在标准蒸发器中，二次蒸气的温度为81℃，溶液的平均温度为93℃，加热蒸气(生蒸气)的温度为135℃，则蒸发器的有效传热温度差为（）。

[单选题]在标准蒸发器中，用140℃的饱和蒸气加热盐水。蒸发空间二次蒸气的温度为86℃，溶液的平均沸点为98℃，则该蒸发器中的有效温度差为（）℃。A.54B.4

[单选题]在标准蒸发器中，二次蒸汽的温度为83℃，溶液平均温度为95℃，加热蒸汽的温度为137℃。则蒸发器的有效传热温差为（）。A.42℃B.54℃C.48℃D

[单选题]在标准蒸发器中，用140℃的饱和蒸汽加热盐水。蒸发空间二次蒸汽的温度为86℃，溶液的平均沸点为98℃，则该蒸发器中的有效温度差为（）℃。A.54B.4

[单选题]在标准蒸发器中，用120℃的饱和蒸汽加热盐水。蒸发空间二次蒸汽的温度为86℃，溶液的平均沸点为98℃，则该蒸发器中的有效温度差为（）℃。A.34B.2

[单选题]在标准蒸发器中，用140℃的饱和蒸汽加热盐水。蒸发空间二次蒸汽的温度为86℃，溶液的平均沸点为98℃，则该蒸发器中的有效温度差为（）℃。A.54B.4

[判断题] 在蒸发操作中，如果把二次蒸气引到另一个蒸发器内作为加热蒸气，并将多个这样的蒸发器串联起来，这样的操作称为多效蒸发。A . 正确B . 错误

[单选题]蒸发器内，用中压蒸汽蒸发某无机盐溶液，此时理想状态下的平均温度差为（）。A.蒸汽进出口温度差B.溶液进出口温度差C.蒸汽与溶液的进出口对数平均温差D.

[单选题]影响浓缩的因素有A．传热温度差B．传热系数C．蒸气压力D．物料性质E．蒸发器生产强度

[判断题] 升膜蒸发器壳程通过的是二次蒸气。A . 正确B . 错误

[单选题]将几个蒸发器串联操作，将一个蒸发器产生的二次蒸气作为另一个蒸发器的加热剂，这样的操作叫（）。A .单效蒸发B .多效蒸发C .串联蒸发D .间歇蒸发