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[多选题]

炙法常用的液体辅料有

A.蜜

B.蛤粉

C.醋

D.酒

E.姜汁

参考答案与解析：

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炙法常用的液体辅料有（）。

[多选题] 炙法常用的液体辅料有（）。A . 蜜B . 蛤粉C . 醋D . 酒E . 姜汁

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