“房务中心”模式最适用的是（　　）的饭店。

[单选题]饭店房务管理是饭店（）的组成部分。A . 运行管理B . 营业管理C . 日常经营D . 组织管理

[多选题] 饭店房务管理的职能包括（）。A . 计划职能B . 组织职能C . 协调职能D . 指挥职能E . 分配职能

[单选题]饭店的客房服务形式主要有（）和房务中心两种。A .前厅服务台B .总服务台C .楼层服务台D .客房服务台

[单选题]饭店采用房务中心客房服务形式的长处是（）。A .高效B .温馨C .安全D .方便

[判断题] 体育代表团这类客源希望设立房务中心的饭店能提供短时的楼层值台服务。A . 正确B . 错误

[单选题]最适用饭店连锁经营的组织结构形式是（）。A .直线制B .职能制C .直线职能制D .事业部制

[单选题]“直线制”组织结构，最适用于（ ）饭店。A．小型B．中型C．大型D．连锁

[单选题]“直线制”组织结构，最适用于（ ）饭店。A．小型B．中型C．大型D．连锁

[单选题]“直线制”组织结构，最适用于（）饭店。A . 小型B . 中型C . 大型D . 连锁

[单选题]客房“楼层服务台”模式最适合用的是（　　）的饭店。A.散客为主B.外宾为主C.劳动力成本较高D.劳动力成本较低