冰茶制作中分茶时，每杯茶中用冰量以（）的容积为宜。

[单选题]冰茶制作中分茶时，应在每杯中放入（）块的小冰块，相当于20~30ml容积。A .1~2B .2~3C .3~4D .4~5

[单选题]冰茶制作中分茶时，应在每杯中放入（）块的小冰块，相当于20～30mL的容积。A.1～2B.3～4C.5～6D.8～10

[单选题]制作500ml的冰茶，置茶量约需（）。A.2～3gB.5～6gC.8～9gD.10～12g

[单选题]制作500ml的冰茶，置茶量约需（）。A.2-3gB.4-5gC.5-6gD.8-9g

[单选题]制作500ml的冰茶，用冰量以（）为宜。A.500mlB.400mlC.200mlD.100ml

[单选题]制作1000mL的冰茶，用冰量以（）为宜。A.500mLB.400mLC.200mLD.100mL

[单选题]冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为（）。A.针形茶B.紧压茶C.沱茶D.碎茶

[单选题]调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来（）。A .观看汤色B .增加茶汤浓度C .打捞添加物D .调匀茶汤

[单选题]冰茶的原料茶，常用的以红碎茶为主，主要目的是便于（）。A.茶汤温度降低B.茶汁快速浸出C.提高茶汤浓度D.清洗

[判断题] 普洱茶渥堆时，嫩茶量宜少，堆宜高，老茶量多堆大，堆宜低。A . 正确B . 错误