[多选题]

下列叙述内容符合调味原则的选项是（）。

A.根据菜品风味进行调味

B.根据季节变化进行调味

C.根据食者口味要求进行调味

D.根据原料性质进行调味

E.根据就餐环境明暗进行调味

参考答案与解析：

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