福建工夫茶冲泡过程中，洗杯时用沸开水注入品杯后，用茶夹夹住杯壁，向内摇晃数下，将烫杯水倒入（）。

[单选题]台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以（）的方式注入闻香杯和品杯中。A.逐个注满B.巡回往复C.从左至右D.从右至左

[单选题]台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，（）。A.闻香杯在左，品茗杯在右、B.品茗杯在左，闻香杯在右C

[单选题]台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和（）中，持壶、摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。A.公道杯B.品茗杯C.玻璃杯D.闻香杯

[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以（）为宜。A.三四成满B.四五成满C.五六成满D.七八成满

[单选题]台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入（）中。A.闻香杯B.品茗杯C.闻香杯和品茗杯D.公道杯

[判断题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。（）A.对B.错

[判断题]台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。（）A.对B.错

[单选题]给客人冲泡茶叶时，应将开水注入杯中（）为宜。A .五六成满B .七八成满C .九成满

[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎白瓷杯，只有（）大。A.乒乓球B.乒乓球的半球C.胡桃D.香椽

[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。A.4分钟B.3分钟C.2分钟D.1分钟