泡茶的水温应因茶类而异，各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用（）的开水冲泡。

[单选题]冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时，需要（）的开水冲泡。A . 85℃B . 90℃C . 95℃D . 100℃

[单选题]冲泡普洱茶时的水温最好是？（）A . 90℃B . 100℃C . 80℃D . 85℃

[单选题]泡饮乌龙茶必须用（）以上的水冲泡。A.75℃B.80℃C.95℃D.100℃

[单选题]泡饮乌龙茶必须用（）以上的水冲泡。A.75℃B.80℃C.95℃D.100℃

[单选题]冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。A.80℃B.85℃C.90℃D.95℃

[单选题]乌龙茶适用多少度水温冲泡（）A .100度沸水B .80度左右C .75度左右D . D.85-90度

[单选题]普洱茶属于（）茶类。A . 绿茶B . 红茶C . 乌龙茶D . 黑茶

[单选题]普洱茶的冲泡技法为：（）A . 洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B . 高冲法冲泡静置3分钟品茶C . 赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D . 温壶置茶冲泡斟茶

[单选题]普洱茶的冲泡技法为：（）A.洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B.高冲法冲泡静置3分钟品茶C.赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D.温壶置茶冲泡斟茶

[判断题] 云南普洱茶属于黑茶类。A . 正确B . 错误