[判断题]
膳食中植物性食物尤以大豆为佳。（）
A.对
B.错
参考答案与解析：
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膳食中植物性食物尤以大豆为佳。（）
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[判断题]膳食中植物性食物尤以大豆为佳。（）A.对B.错
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植物性食物中( )。
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[单选题]植物性食物中（ ）。A．以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B．以豆类食物的脂肪含量最高C．脂肪酸以亚油酸为主D．脂肪酸以牛磺酸为主E．含纤维素较高
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植物性食物中（ ）。
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[多选题]植物性食物中（ ）。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚油酸为主D.脂肪酸以牛磺酸为主E.含纤维素较高
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以植物性食物为主的膳食模式容易导致( )。
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[单选题]以植物性食物为主的膳食模式容易导致（ ）。A．肥胖病B．营养不良C．冠心病D．高脂血症
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发展中国家膳食结构中动物性食物过少而以植物性食物为主。（）
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[判断题]发展中国家膳食结构中动物性食物过少而以植物性食物为主。（）A.对B.错
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发展中国家膳食结构中动物性食物过少而以植物性食物为主。（）
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[判断题]发展中国家膳食结构中动物性食物过少而以植物性食物为主。（）A.对B.错
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