白云猪手煮好后应放在醋液中浸泡（）时间。

[单选题]白云猪手煮好后应放在醋液中浸泡（）时间。A.1小时B.2小时C.半小时D.6小时

[单选题]白云猪手煮好后应放在醋液中浸泡（）。A . 1hB . 2hC . 0.5hD . 6h

[单选题]白云猪手每次煮完后都要放在清水中冲泡（）时间。A.90分钟B.10分钟C.20分钟D.40分钟

[单选题]白云猪手每次煮完后都要放在清水中冲泡（）时间。A.90分钟B.10分钟C.20分钟D.40分钟

[单选题]白云猪手煮制的程度应该是（）。A . 完全软烂B . 八成软烂C . 六成软烂D . 断生即可

[单选题]白云猪手煮制的程度应该是（）。A.完全软烂B.八成软烂C.六成软烂D.断生即可

[单选题]白云猪手煮制的程度应该是（）。A.完全软烂B.八成软烂C.六成软烂D.断生即可

[单选题]名菜“脆皮乳猪”和“白云猪手”是（　）的代表菜。A.鲁菜B.粤菜C.苏菜D.川菜

[单选题]手臂消毒时，用肥皂水刷手后，应将手和前臂浸泡在70%酒精中，浸泡时间不得少于()A .5分钟B .3分钟C .7分钟D .4分钟E .10分钟

[单选题]既可醋炙又可醋煮的药物是A.柴胡B.延胡索C.没药D.芫花E.三棱