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[单选题]

香滑生鱼球这个菜名是以（）命名。

A.形容原料的形状

B.形容原料的质地

C.形容原料的色泽

D.寓意吉祥的文字

参考答案与解析：

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香滑生鱼球这个菜名是以（）命名。

[单选题]香滑生鱼球这个菜名是以（）命名。A.形容原料的形状B.形容原料的质地C.形容原料的色泽D.寓意吉祥的文字

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    • 鲜菇牛肉这个菜名是以( )命名。

    [单选题]鲜菇牛肉这个菜名是以( )命名。A．主要原料和烹调方法B．主要原料和主要调味品C．所用主料和某一突出的辅料D．形容原料的形状

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    • 鲜菇牛肉这个菜名是以（）命名。

    [单选题]鲜菇牛肉这个菜名是以（）命名。A.主要原料和烹调方法B.主要原料和主要调味品C.所用主料和某一突出的辅料D.形容原料的形状

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    • 鲜菇牛肉这个菜名是以（）命名。

    [单选题]鲜菇牛肉这个菜名是以（）命名。A.主要原料和烹调方法B.主要原料和主要调味品C.所用主料和某一突出的辅料D.形容原料的形状

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    • 鲜菇牛肉这个菜名是以（）命名。

    [单选题]鲜菇牛肉这个菜名是以（）命名。A.主要原料和烹调方法B.主要原料和主要调味品C.所用主料和某一突出的辅料D.形容原料的形状

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    • 鲜菇牛肉这个菜名是以（）命名。

    [单选题]鲜菇牛肉这个菜名是以（）命名。A.主要原料和烹调方法B.主要原料和主要调味品C.所用主料和某一突出的辅料D.形容原料的形状

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    • “油泡虾球”的菜名属于( )命名。

    [单选题]“油泡虾球”的菜名属于( )命名。A．以主辅料及烹调方法B．以主要原料和调味品C．以主要原料和烹调方法D．以菜肴的风味特点

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    • “油泡虾球”的菜名属于（）命名。

    [单选题]“油泡虾球”的菜名属于（）命名。A.以主辅料及烹调方法B.以主要原料和调味品C.以主要原料和烹调方法D.以菜肴的风味特点

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    • “油泡虾球”的菜名属于（）命名。

    [单选题]“油泡虾球”的菜名属于（）命名。A.以主辅料及烹调方法B.以主要原料和调味品C.以主要原料和烹调方法D.以菜肴的风味特点

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    • “油泡虾球”的菜名属于（）命名。

    [单选题]“油泡虾球”的菜名属于（）命名。A.以主辅料及烹调方法B.以主要原料和调味品C.以主要原料和烹调方法D.以菜肴的风味特点

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