[单选题]

达到茸胶最佳口味的盐浓度是()。

A.0.6-1.2mor/L

B.0.5-1.5mor/L

C.0.5-1.8mor/L

D.0.7-2mor/L

参考答案与解析:

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达到茸胶最佳口味的盐浓度是()。

[单选题]达到茸胶最佳口味的盐浓度是()。A.0.6-1.2mor/LB.0.5-1.5mor/LC.0.5-1.8mor/LD.0.7-2mor/L

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    [单选题]制作茸胶时,温度达到()以上,茸胶的吸水性下降。A.50度B.30度C.25度D.18度

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    [判断题]茸胶制品的PH值在6以下时,茸胶的弹性最佳。()A.对B.错

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