下列调味料中属于香味调味料的是（）。

[单选题]下列调味料中属于香味调味料的是（）。A.番茄酱B.酱油C.豆豉D.黄酒

[单选题]下列调味料中，属于辣味调料的是（）。A . 白酒B . 花椒C . 芥末D . 丁香

[多选题] 下列调味料中可作为咸味调味品的是（）。A . 酱油B . 豆酱C . 面酱D . 豆豉E . 蚝油

[单选题]调制酱香味的主要调味料是（）。A . 酱油B . 甜酱C . 豆豉D . 食糖

[名词解释] 调味料

[多选题] 属于甜味调味料的有（）。A . 蚝豉B . 赤砂糖C . 果葡糖浆D . 豆豉E . 鱼露

[名词解释] 调味料的定义

[单选题]不属于酸味调味料的是（）。A . 食醋B . 酱油C . 番茄酱D . 柠檬酸

[单选题]不属于酸味调味料的是（）。A.食醋B.酱油C.番茄酱D.柠檬酸

[单选题]不属于酸味调味料的是（）。A.食醋B.酱油C.番茄酱D.柠檬酸