[单选题]

冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用()方法。

A.冷水滚

B.热水滚

C.沸水滚

D.碱水滚

参考答案与解析:

相关试题

冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用()方法。