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中式烹调师
初级中式烹调师
[多选题]
使用食品添加剂的目的是()。
A.改变食品的感官状态
B.控制微生物繁殖
C.防止食品在贮存中变色、变味
D.满足加工工艺需要
E.促进销售
F.增加卖点
参考答案与解析:
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