[单选题]

下列内容中，符合干制鲍鱼涨发加工的选项是（）。

A.加热之前要将鱼体洗刷干净

B.采用食用碱水溶液焖煮涨发

C.涨发之后的鲍鱼浸泡在大油中存放

D.涨发之后的鲍鱼沥干水分冷冻存放

参考答案与解析：

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