[单选题]

根据《中国名菜谱·广东风味》所收集的名菜分析，广东名菜在品种类型方面显示的特点是（）。

A.禽类菜品最多

B.水产品品种丰富

C.高档的山珍海味为主

D.畜肉菜最少

参考答案与解析：

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