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中式烹调师
高级中式烹调师
[单选题]
在烹调中,一种原料常常变化使用不同的调味料或调味料的组合,一桌筵席中的菜品也要变换味型,这体现了调味的()作用。
A.调和滋味
B.增进美味
C.施展技能
D.丰富口味
参考答案与解析:
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