当前位置： 找题吧 >  中式烹调师 高级中式烹调师
[单选题]

鱼虾类原料的消化吸收率可达（）。

A.49%

B.60%

C.75%

D.95%

参考答案与解析：

相关试题

鱼虾类原料的消化吸收率可达（）。

[单选题]鱼虾类原料的消化吸收率可达（）。A.49%B.60%C.75%D.95%

  • 查看答案

    • 如何提高饲料消化吸收率？

    [问答题] 如何提高饲料消化吸收率？

  • 查看答案

    • 消化吸收率最高的大豆食品是( )。

    [单选题]消化吸收率最高的大豆食品是（ ）。A．豆腐B．炒豆C．煮豆D．豆芽

  • 查看答案

    • 消化吸收率最高的大豆食品是（　　）。

    [单选题]消化吸收率最高的大豆食品是（　　）。A.豆腐B.炒豆C.煮豆D.豆芽

  • 查看答案

    • 消化吸收率最高的大豆食品是（）。

    [单选题]消化吸收率最高的大豆食品是（）。A.豆腐B.炒豆C.煮豆D.豆芽

  • 查看答案

    • 消化吸收率最高的大豆食品是（）。

    [单选题]消化吸收率最高的大豆食品是（）。A.豆腐B.炒豆C.煮豆D.豆芽

  • 查看答案

    • 下列制品中消化吸收率最高的是（）。

    [单选题]下列制品中消化吸收率最高的是（）。A . 早餐饼B . 江米条C . 面包D . 麻花

  • 查看答案

    • 与脂肪的消化吸收率关系密切的是其（）。

    [单选题]与脂肪的消化吸收率关系密切的是其（）。A .温度B .熔点C .沸点D .形状

  • 查看答案

    • 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。

    [单选题]下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（ ）。A．煮黄豆B．豆浆C．豆腐D．豆芽

  • 查看答案

    • 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。A . 煮黄豆B . 豆浆C . 豆腐D . 豆芽E . 豆角

  • 查看答案

    • 鱼虾类原料的消化吸收率可达（）。