畜肉经过了尸僵和成熟阶段，就表示进入腐败阶段。（）

[判断题]畜肉经过了尸僵和成熟阶段，就表示进入腐败阶段。（）A.对B.错

[单选题]畜肉的最佳食用期为( )阶段。A．尸僵B．成熟C．自溶D．腐败

[单选题]畜肉由( )阶段开始腐败，微生物大量繁殖，失去食用价值。A．尸僵B．成熟C．自溶D．腐败

[单选题]畜肉由（）阶段开始腐败，微生物大量繁殖，失去食用价值。A.尸僵B.成熟C.自溶D.腐败

[单选题]畜肉由（）阶段开始腐败，微生物大量繁殖，失去食用价值。A.尸僵B.成熟C.自溶D.腐败

[单选题]畜肉由（）阶段开始腐败，微生物大量繁殖，失去食用价值。A.尸僵B.成熟C.自溶D.腐败

[单选题]畜肉由（）阶段开始腐败，微生物大量繁殖，失去食用价值。A.尸僵B.成熟C.自溶D.腐败

[单选题]畜肉由（）阶段开始腐败，微生物大量繁殖，失去食用价值。A.尸僵B.成熟C.自溶D.腐败

[单选题]畜肉由（）阶段开始腐败，微生物大量繁殖，失去食用价值。A.尸僵B.成熟C.自溶D.腐败

[单选题]屠宰后的牲畜肉品一般经过尸僵、成熟、沐浴、（）4个阶段。A .腐败B .软化C .硬化D .分解