当前位置： 找题吧 >  中式烹调师 高级中式烹调师
[单选题]

按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是（）不属于其中之一。

A.干撒味料

B.随芡调味

C.烹制加味

D.多次性调味

参考答案与解析：

相关试题

按调味的工艺划分,大致可划分出12种调味方法,但是( )不属于其中之一。

[单选题]按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是( )不属于其中之一。A．干撒味料B．随芡调味C．烹制加味D．多次性调味

  • 查看答案

    • 按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是（）不属于其中之一。

    [单选题]按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是（）不属于其中之一。A.干撒味料B.随芡调味C.烹制加味D.多次性调味

  • 查看答案

    • 按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是（）不属于其中之一。

    [单选题]按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是（）不属于其中之一。A.干撒味料B.随芡调味C.烹制加味D.多次性调味

  • 查看答案

    • 按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是（）不属于其中之一。

    [单选题]按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是（）不属于其中之一。A.干撒味料B.随芡调味C.烹制加味D.多次性调味

  • 查看答案

    • 下列选项中,不属于按调味工艺划分的调味方法是()

    [单选题]下列选项中，不属于按调味工艺划分的调味方法是()A．封汁B．干撒味料C．浇芡D．加热后调味

  • 查看答案

    • 调味方法按调料投放的时序如何划分？

    [问答题] 调味方法按调料投放的时序如何划分？

  • 查看答案

    • 按调味工艺分，调味分为一次性调味和多次性调味两种方法。（）

    [判断题]按调味工艺分，调味分为一次性调味和多次性调味两种方法。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 按调味工艺分，调味分为一次性调味和多次性调味两种方法。（）

    [判断题]按调味工艺分，调味分为一次性调味和多次性调味两种方法。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 按调味工艺分，调味分为一次性调味和多次性调味两种方法。（）

    [判断题]按调味工艺分，调味分为一次性调味和多次性调味两种方法。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 按调味工艺分，调味分为一次性调味和多次性调味两种方法。（）

    [判断题]按调味工艺分，调味分为一次性调味和多次性调味两种方法。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是（）不属于其中之一。