A.对
B.错
[判断题]涨发榆耳的平均净料率为700%。()A.对B.错
[单选题]以下海参中,涨发净料率为300%的是()。A .婆参B .港石参C .榄参D .梅花参
[单选题]以下海参中,涨发净料率为300%的是()。A.婆参B.港石参C.榄参D.梅花参
[单选题]以下海参中,涨发净料率为300%的是()。A.婆参B.港石参C.榄参D.梅花参
[单选题]以下海味干货中,涨发净料率为150%的是()。A .鳝肚B .花胶C .珧柱D .鱼唇
[单选题]以下海味干货中,涨发净料率为150%的是()。A.鳝肚B.花胶C.珧柱D.鱼唇
[单选题]以下海味干货中,涨发净料率为150%的是()。A.鳝肚B.花胶C.珧柱D.鱼唇
[单选题]某厨房购入木耳9千克,涨发后它的净料率为200%,请问它的净料重量是()。A . 5千克B . 15千克C . 4.5千克D . 18千克
[单选题]香菇l.50kg,涨发后得净水发香菇3.75kg,则香菇的净料率为()。A .250%B .400%C .40%D .25%
[判断题]在动物干货原料中,一般以生翅的涨发净料率最低。()A.对B.错