A.原材料
B.营业费用
C.各项费用
D.毛利额
[单选题]宴会成本主要是指构成宴会()的耗费之和。A.原材料B.营业费用C.各项费用D.毛利额
[判断题]宴会成本核算主要是核算菜点成本。()A.对B.错
[判断题]宴会成本核算主要是核算菜点成本。()A.对B.错
[判断题]核算宴会成本时,饮食企业应根据宴会接待能力来进行成本核算。()A.对B.错
[判断题]核算宴会成本时,饮食企业应根据宴会接待能力来进行成本核算。()A.对B.错
[判断题] 广义的成本是指构成产品的人工耗费之和。A . 正确B . 错误
[判断题]宴会成本核算在分析宴会订单后即可安排菜点品种和数量。()A.对B.错
[判断题]宴会成本核算在分析宴会订单后即可安排菜点品种和数量。()A.对B.错
[判断题]广义的成本是指构成各种产品的各项耗费之和。()A.对B.错
[判断题]广义的成本是指构成各种产品的各项耗费之和。()A.对B.错