蛋白质的消化主要发生在（）。

[单选题]蛋白质的消化主要发生在（）。A.口腔B.食管C.胃D.小肠

[判断题]蛋白质的消化过程主要发生在小肠。（）A.对B.错

[判断题]蛋白质的消化过程主要发生在小肠。（）A.对B.错

[单选题]蛋白质合成发生在（）A.细胞核B.线粒体C.滑面内质网D.高尔基复合体E.核糖体

[填空题] 食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量、蛋白质消化量和（）决定。

[单选题]蛋白质-热能营养不良主要发生在（）年龄阶段。A . 3岁以下B . 3岁以上C . 5岁以上D . 10岁以上

[单选题]蛋白质磷酸化通常发生在（　　）。A.含有羧基的氨基酸残基B.含有羟基的氨基酸残基C.Pro残基D.His残基E.Lys残基

[单选题]测定蛋白质的主要消化剂是（）A .硫酸B .硼酸C .硝酸

[试题]植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为()A．蛋白质含量低B．蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触C．蛋白质含量高D．与蛋白质含量有关

[单选题]蛋白质N-连接寡糖的糖基化作用主要发生在（）A . 粗面内质网腔内B . 高尔基复合体内C . 粗面内质网膜上D . 滑面内质网膜上E . 高尔基复合体膜上