青菜花又称西兰花，以绿色花球为食用部分。（）

[判断题]青菜花又称西兰花，以绿色花球为食用部分。（）A.对B.错

[单选题]西兰花又称（），原产意大利。A.菜花B.花菜C.绿花菜D.法国百合

[单选题]西兰花又称（），原产意大利。A.菜花B.花菜C.绿花菜D.法国百合

[填空题] 焯菜时胡萝卜：白菜花：西兰花的比例（）

[单选题]西兰花属于（）蔬菜。A . 葫芦科B . 茄科C . 十字花科D . 豆科

[主观题]西兰花种植的间距我想在温室种植西兰花，没经验，想请教，种植的间距？管理的重点？如何防治病虫害？谢谢

[判断题] 青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。A . 正确B . 错误

[问答题] 如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？

[试题]请计算肉片炒西兰花(其中瘦肉50g，菜花200g，食油10g)这道菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物各为多少?总能量为多少?已知食物成分表主要营养成分如下表所示(菜花的食部为95％，其余皆为100％)：

[单选题]藻类蔬菜是指以（）为食用部分的蔬菜。A .藻类植物的茎B .藻类植物的叶C .藻类植物的根D .藻类植物根茎