A.冷水浸泡
B.热水焖泡
C.温油浸泡
D.热水焖煮.
E.蒸制加热
[多选题]适宜涨发加工干贝的方法是()。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.温油浸泡D.热水焖煮.E.蒸制加热
[单选题]下列内容符合干贝涨发加工的选项是()。A.食用油涨发B.水蒸汽涨发C.食盐涨发D.食用碱溶液涨发
[单选题]下列内容符合干贝涨发加工的选项是()。A.食用油涨发B.水蒸汽涨发C.食盐涨发D.食用碱溶液涨发
[单选题]瑶柱(干贝)的涨发方法是()A . 浸发B . 焗发C . 煲发D . 蒸发
[单选题]适宜涨发海带的加工方法是()。A.开水焖泡B.小火焖煮C.旺火蒸制D.清水浸泡
[多选题]适宜涨发加工燕窝的方法是()。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.碱液浸泡D.热水焖煮E.蒸制加热
[多选题]适宜涨发加工燕窝的方法是()。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.碱液浸泡D.热水焖煮E.蒸制加热
[单选题]适宜涨发海带的加工方法是()。A.开水焖泡B.小火焖煮C.旺火蒸制D.清水浸泡
[单选题]适宜涨发海带的加工方法是()。A.开水焖泡B.小火焖煮C.旺火蒸制D.清水浸泡
[多选题]适宜涨发加工干品海参的方法是()。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.温油浸泡D.热水焖煮E.热油炸制