一些品质复杂的干货原料，其涨发过程往往会分为多个工序才能完成。（）

[判断题]一些品质复杂的干货原料，其涨发过程往往会分为多个工序才能完成。（）A.对B.错

[主观题]干货原料吸水量的多少，往往决定()的品质。A．成品B．半成品C．制品D．产品

[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料（）吸水膨润。A.50%左右的B.60%左右的C.最大限度的D.尽可能

[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料（）吸水膨润。A.50%左右的B.60%左右的C.最大限度的D.尽可能

[多选题] 干货原料涨发方法有（）。A .水法B .油法C .盐法D . D.碱法E .火法

[单选题]涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是（）．A . 原料变质B . 碱水浓度过低C . 碱水浓度过高D . 碱水变质

[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度的（）。A . 泡软B . 吸水C . 增大D . 吸水膨润

[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度的（）。A.泡软B.吸水C.增大D.吸水膨润

[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度的（）。A.泡软B.吸水C.增大D.吸水膨润

[单选题]涨发干货原料的概念之一是（）A . 使原料吸收水分B . 使原料重新吸收水分C . 使原料加入吸收水分D . 使原料减少吸收水分