[单选题]

鲜菇牛肉这个菜名是以()命名。

A.主要原料和烹调方法

B.主要原料和主要调味品

C.所用主料和某一突出的辅料

D.形容原料的形状

参考答案与解析:

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鲜菇牛肉这个菜名是以( )命名。

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