[单选题]

鲜蛋的主要卫生问题是下列哪种菌污染

A.鸡赤痢疾杆菌

B.大肠埃希菌

C.副溶血性弧菌

D.沙门菌

E.葡萄球菌

参考答案与解析:

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鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。

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