菌落总数标志着食品的

[单选题]菌落总数标志着食品的A．腐败变质B．酸败C．受动物粪便近期污染D．受动物粪便陈旧污染E．清洁状态

[单选题]菌落总数是食品的什么标志A．生物性污染B．变质腐败C．食品酸败D．清洁状态E．食品质量

[单选题]食品中菌落总数是食品的什么标志A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度

[单选题]食品中菌落总数是食品的什么标志A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度

[单选题]食品中菌落总数测定A．检样放入缓冲蛋白胨水B．检样放入灭菌生理盐水C．检样放入营养肉汤D．检样放入灭菌盐水E．检样放入0.1%蛋白胨水

[单选题]食品中菌落总数测定A.检样放入缓冲蛋白胨水B.检样放入灭菌生理盐水C.检样放入营养肉汤D.检样放入灭菌盐水E.检样放入0.1%蛋白胨水

[单选题]食品菌落总数测定要求A.选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿B.选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿C.选择1～2个稀释度

[单选题]菌落总数的食品卫生学意义之一是A．食品受到粪便污染的标志B．食品清洁状态的标志C．食品受到致病菌污染的标志D．食品发生腐败变质的标志E．食品失去商业价值的标志

[单选题]食品中菌落总数的单位是( )A．AwB．HACCPC．CFUD．GMPE．MPN

[单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为( )的标志。A．食品中的菌数B．食品中细菌种类C．食品等级D．食品清洁状态