A.湿度降低
B.氧气含量降低
C.水分活度降低
D.酶活性抑制
E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于()A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于()A . 酶活性抑制B . 水分活度降低C . 湿度降低D . 氧气含量降低E . 渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于().A . 酶活性抑制B . 水分活度降低C . 湿度降低D . 延期含量降低E . 渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于( )。A.湿度降低B.氧气含量降低C.水分活度降低D.酶活性抑制E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于( )。A.湿度降低B.氧气含量降低C.水分活度降低D.酶活性抑制E.渗透压提高
[单选题]食品冷藏可延长食用期限,但在冷藏前应尽量()。A .降低食品生产周期B .保持食品色泽C .保持食品香味D .保持食品新鲜