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[单选题]

为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（　　）。

A.90℃以上

B.100℃以上

C.70℃以上

D.80℃以上

E.60℃以上

参考答案与解析：

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为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到

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