A.游离醛基或酮基
B.游离酮基
C.游离醛基
D.羟基
E.氨基
[单选题]还原糖分子中含有下列哪种基团的单糖或双糖A.游离醛基或酮基B.游离酮基C.游离醛基D.羟基E.氨基
[单选题]还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖A.游离醛基或酮基B.游离醛基C.游离酮基D.羟基E.氨基
[单选题]还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖A.游离醛基或酮基B.游离醛基C.游离酮基D.羟基E.氨基
[单选题]还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖()。A .游离醛基或酮基B .游离醛基C .游离酮基D .羟基E .氨基
[单选题]还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖A.游离醛基或酮基B.游离醛基C.游离酮基D.羟基E.氨基
[单选题]淀粉所属下列哪种糖类( )。A.多糖B.双糖C.还原糖D.单糖E.半乳糖
[单选题]所有的单糖和大部分双糖,由于分子中有(),因此,都具有还原性,被称为还原糖。A . 羟基,羧基B . 醛基,酮基C . 羟基,酯基D . 硫醚基,硝基
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有以下哪种基团()A . 羟基B . 手性碳C . 共轭体系D . 二烯醇结构E . 内酯基
[单选题]淀粉属于哪类糖A.双糖B.单糖C.还原糖D.多糖E.乳糖