[单选题]

食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定

A.直接法

B.间接法

C.重量法

D.干燥法

E.水解法

参考答案与解析:

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食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量

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