A.抗氧化剂
B.着色剂
C.防霉剂
D.防腐剂
E.发色剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于( )。A.防霉剂B.防腐剂C.着色剂D.抗氧化剂E.发色剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于( )。A.防霉剂B.防腐剂C.着色剂D.抗氧化剂E.发色剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于( )。A.防霉剂B.防腐剂C.着色剂D.抗氧化剂E.发色剂
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于()A . 抗氧化剂B . 着色剂C . 防霉剂D . 防腐剂E . 发色剂
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于()。A . 抗氧化剂B . 着色剂C . 防霉剂D . 防腐剂E . 发色剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于A.抗氧化剂B.漂白剂C.发色剂D.着色剂E.防腐剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于A.抗氧化剂B.着色剂C.发色剂D.防腐剂E.漂白剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。A . 抗氧化剂B . 着色剂C . 漂白剂D . 防腐剂E . 发色剂
[单选题]亚硝酸盐作为食品添加剂,具有()的作用。A .增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖B .方便食品加工、增加食物营养度C .使食物颜色漂亮,抑制微生物的生长繁殖D .方便食品加工、使食物颜色漂亮
[问答题] 简述食品添加剂亚硝酸盐对食品的利与弊。