[单选题]

食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生(  )。

A.热解产物污染

B.苯并芘的污染

C.亚硝胺的污染

D.铅、砷等有害金属污染

E.微生物、病毒等生物性污染

参考答案与解析:

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食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生

[单选题]食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生A.热解产物污染B.苯并芘的污染C.亚硝胺的污染D.铅、砷等有害金属污染E.微生物、病毒等生物性污染

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  • 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生()

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