对蛋白质的测定方法表述不正确的是

[单选题]测定血样时，首先应去除蛋白质，其中不正确的是去除蛋白质的方法是（）A .加入与水相互溶的有机溶剂B .加入与水不相互溶的有机溶剂C .加入中性盐D .加入强酸E .加入含锌盐及铜盐的沉淀剂

[单选题]对蛋白质的测定方法表述不正确的是A．BCG法测定清蛋白的特异性高B．双缩脲不与氨基酸和二肽发生反应C．凯氏定氮法是公认的蛋白质测定参考方法D．酚试剂法适合测定单一蛋白质，如组织中某一蛋白的抽提物E．直接紫外吸收法测定蛋白质的吸收峰为280nm

[单选题]下列对蛋白质的认识不正确的是（）。A .蛋白质是构成人体细胞的基础物质B .人的头发主要成份是蛋白质C .蛋白质能被人的小肠直接吸收D .如果人体摄入蛋白质量不足，会引起发育迟缓、体重减轻、贫血等

[单选题]下列对蛋白质营养功用描述不正确的是（）A .蛋白质参与组织的新陈代谢和损伤的修复B .蛋白质参与各种酶和激素的构成，具有调节人体的生理功能。C .蛋白质能促进脂溶性维生素的吸收和利用D .人体内旧的或已经破坏的蛋白质发生分解可释放出部分能量

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（）A . 含量10%～20%B . 生物学价值很高C . 含人体需要的各种必需氨基酸D . 构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E . 肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是A.含量10%～20%B.生物学价值很高C.含人体需要的各种必需氨基酸D.构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E.肌肉蛋白

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（　　）。A.含量10～20%B.生物学价值很高C.含人体需要的各种必需氨基酸D.构成模式与合成人体蛋白和弹性蛋白E.肌

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（　　）。A.含量10%～20%B.生物学价值很高C.含人体需要的各种必需氨基酸D.构成模式与合成人体蛋白和弹性蛋白E.

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（）。A . 含量10%～20%B . 生物学价值很高C . 含人体需要的各种必需氨基酸D . 构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E . 肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

[单选题]描述完全蛋白质不正确的是（ ）。A．氨基酸种类齐全B．氨基酸比例合适C．氨基酸种类齐全，但是比例不适当D．酪蛋白属于完全蛋白质