[单选题]

关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？（　　）

A.只含有α-氨基和α-羧基

B.均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）

C.均有旋光异构现象

D.均为L-α-氨基酸

E.均有极性侧链

参考答案与解析：

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