[单选题]

亚硝酸盐食物中毒的机制是(  )。

A.生成高铁血红蛋白

B.溶血作用

C.胆碱酯酶活性抑制剂

D.毛细血管扩张

E.巯基酶失活

参考答案与解析:

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