动物性食品中抗微生物药物残留来源不包括（　　）。

[单选题]动物性食品农药残留的主要来源不包括（）A . 未遵守停药期规定B . 用药后直接污染C . 通过食物链富集D . 从环境中吸收E . 意外污染

[单选题]动物性食品农药残留的主要来源不包括（　　）。A.未遵守停药期规定B.用药后直接污染C.通过食物链富集D.从环境中吸收E.意外污染

[单选题,A1型题] 动物性食品生物性污染的评价指标不包括（）A . 菌落总数B . 大肠菌群C . 致病菌D . 兽药残留E . 细菌相

[单选题,A1型题] 下列微生物中，属于动物性食品主要检测的致病菌是（）A . 沙门氏菌B . 炭疽芽孢杆菌C . 结核分支杆菌D . 鼻疽杆菌E . 猪丹毒杆菌

[填空题] 动物性食品标准之一的微生物学指标，主要包括（）、（）和（）。

[单选题]污染动物性食品的农药主要来源不包括（　　）。A.用药后的直接污染B.从环境中吸入C.通过食物链富集D.意外污染E.防腐剂添加剂污染

[多选题] 动物性食品卫生标准之一的微生物学指标，主要包括（）。A . 绿脓杆菌B . 细菌总数C . 大肠菌群最可能数D . 沙门氏菌

[单选题]抗微生物兽药残留对人体的危害不包括（　　）。A.过敏反应B.毒性作用C.“三致”作用D.菌群失调和耐药菌株出现E.影响内分泌，促进性早熟

[单选题,A1型题] 国家明令规定在动物性食品中不得检出的药物不包括（）A . 己烯雌酚B . 呋喃西林C . 卡巴氧D . 苯丙酸诺龙E . 达氟沙星

[单选题]国家明令规定在动物性食品中不得检出的药物不包括A．己烯雌酚B．呋喃西林C．卡巴氧D．苯丙酸诺龙E．达氟沙星