A.没食子酸鞣质和糖
B.逆没食子酸
C.逆没食子酸鞣质和糖
D.糖
E.以上都不是
[单选题]鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据()A . 化学结构和能否被酸水解B . 化学结构C . 能否被酸水解D . 含羟基的数目E . 含羧基的数目
[单选题]鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据( )。A.鞣质的化学结构B.是否能被酸水解的性质C.鞣质的化学结构及其是否能被酸水解的性质D.鞣质所含羟基的数目E.鞣质所含羧基的数目
[单选题]鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据()。A . 化学结构和能否被酸水解B . 化学结构C . 能否被酸水解D . 含羟基的数目E . 含羧基的数目
[单选题]鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据( )。A.鞣质的化学结构B.是否能被酸水解的性质C.鞣质的化学结构及其是否能被酸水解的性质D.鞣质所含羟基的数目E.鞣质所含羧基的数目
[单选题]鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据A.化学结构和能否被酸水解B.化学结构C.能否被酸水解D.含羟基的数目E.含羧基的数目
[单选题]不能用来区别可水解鞣质和缩合鞣质的是A.溴水B.石灰水C.醋酸铅D.稀酸E.浓硫酸
[多选题]下列可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是()A.铁氰化钾氨溶液B.三氯化铁C.稀酸(共沸)D.溴水E.石灰水
[多选题]下列可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是()A.铁氰化钾氨溶液B.三氯化铁C.稀酸(共沸)D.溴水E.石灰水
[单选题]缩合鞣质与酸作用的产物是A.没食子酸B.逆没食子酸C.鞣红D.黄烷-3-醇E.黄烷-3,4-二醇
[单选题]缩合鞣质与酸作用的产物是()。A.没食子酸B.儿茶素C.逆没食子酸D.糖与没食子酸E.鞣红