肝性脑病患者使用谷氨酸钠的目的是

[单选题]味精主要成分谷氨酸钠，转化为焦谷氨酸钠的温度是（）。A .130℃B .180℃C .230℃D .280℃

[单选题]肝性脑病患者以下哪种情况应慎用谷氨酸钾()A .腹水B .肝性脑病晚期C .功能性肾衰竭D .伴继发感染E .稀释性低钠血症

[单选题]肝性脑病患者以下哪种情况应慎用谷氨酸钾A.腹水B.肝性脑病晚期C.功能性肾衰竭D.伴继发感染E.稀释性低钠血症

[单选题]用谷氨酸钠治疗肝性脑病下列那项是不正确的？（）A . 适用于急、慢性肝性脑病B . 每次剂量为23克，每日1~2次C . 治疗的目的是使血氨下降D . 因高蛋白饮食引起肝性脑病，疗效好E . 肝性脑病伴有广泛门腔静脉分流疗效好

[单选题]采用旋光法测定味精中谷氨酸钠的原因是，因为谷氨酸钠具有（）性质。A . 旋光性B . 光学活性C . 水溶性D . 晶体

[填空题] 味精生产是以（）为原料经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。包括谷氨酸钠（）、味精（）。

[配伍题,B型题] 肝性脑病时，下述药物的作用机制是乳果糖()谷氨酸钠()支链氨基酸()A .减少肠道氨的形成和吸收B .降血氨C .纠正氨基酸代谢不平衡D .补充脑部正常神经递质E .防治脑水肿

[单选题]肝性脑病患者使用精氨酸目的是（　　）。A.使肠内呈酸性，减少氨吸收B.保护肝细胞C.为大脑提供能量D.抑制脑内假神经递质合成E.增加尿素合成，从而降低

[单选题]味精中谷氨酸钠的含量测定方法是A.比色法B.氧化还原剂C.薄层色谱法D.旋光法E.分光光度法

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 肝性脑病患者使用精氨酸的目的是（）A . 使肠内呈酸性，减少氨吸收B . 保护肝细胞C . 为大脑提供能量D . 抑制脑内假神经递质合成E . 与游离氨结合，从而降低血氨