[单选题]

在检测鱼粉新鲜度时不检测(  )。

A.酸价

B.挥发性盐基氮

C.尿素酶活性

D.过氧化价

参考答案与解析:

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在检测鱼粉新鲜度时不检测()A、酸价B、挥发性盐基氮C、尿素酶活性D、过氧化价

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