减少蔬菜水果中维生素C损失的方法

[单选题]减少蔬菜水果中维生素C损失的方法A.先洗后切，急火快炒B.先切后洗，急火快炒C.长时间浸泡D.长时间加热E.熬煮时多放水

[单选题]蔬菜水果中何种维生素含量丰富A．维生素A、维生素CB．维生素C、胡萝卜素C．维生素A、维生素DD．维生素C、维生素DE．维生素E、维生素A

[单选题]蔬菜水果中何种维生素含量丰富A.维生素A、维生素CB.维生素C、胡萝卜素C.维生素A、维生素DD.维生素C、维生素DE.维生素E、维生素A

[单选题]蔬菜水果中何种维生素含量丰富A.维生素A、维生素CB.维生素C、胡萝卜素C.维生素A、维生素DD.维生素C、维生素DE.维生素E、维生素A

[主观题]维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果。()

[判断题] 维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果A . 正确B . 错误

[单选题]减少蔬菜水果中维生素C损失的方法A．先洗后切，急火快炒B．先切后洗，急火快炒C．长时间浸泡D．长时间加热E．熬煮时多放水

[单选题]蔬菜水果中不含A．维生素AB．胡萝卜素C．维生素CD．硫胺素E．核黄素

[填空题] 蔬菜水果主要提供（）、维生素和纤维素。

[单选题]蔬菜水果可供给下列维生素，除了A．维生素EB．维生素DC．维生素B1D．维生素B2E．叶酸