[单选题]

蔬菜不正确的烹调加工方法是

A.先泡后洗

B.先洗后切

C.现切现炒

D.急火快炒

E.现做现吃

参考答案与解析:

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蔬菜不正确的烹调加工方法是

[单选题]蔬菜不正确的烹调加工方法是A.先泡后洗B.先洗后切C.现切现炒D.急火快炒E.现做现吃

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    [单选题]下列蔬菜的烹调加工方法错误的是( )。

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    [单选题]下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。A . 先切后洗B . 先洗后切C . 急火快炒D . 现切现炒E . 现洗现炒

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  • 下列蔬菜的烹调加工和食用方法中,正确的是(  )。

    [多选题]下列蔬菜的烹调加工和食用方法中,正确的是(  )。A.先洗后切B.切后即炒C.急火快炒D.炒好即食E.开汤下菜

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    [多选题]下列蔬菜的烹调加工和食用方法中,正确的是()。A.先洗后切B.切后即炒C.急火快炒D.炒好即食E.开汤下菜

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    [多选题]下列蔬菜的烹调加工和食用方法中,正确的是()。A.先洗后切B.切后即炒C.急火快炒D.炒好即食E.开汤下菜

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