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[单选题]

酶动力学检测AST的基质是（）

A.丙氨酸和α-酮戊二酸

B.丙氨酸和谷氨酸

C.天门冬氨酸和α-酮戊二酸

D.草酰乙酸和谷氨酸

E.谷胱甘肽和天门冬氨酸

参考答案与解析：

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