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[单选题]

哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品？（　　）

A.凯氏定氮法

B.双缩脲法

C.比浊法

D.紫外分光光度法

E.染料结合法

参考答案与解析：

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哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（）

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