A.消毒
B.灭菌
C.防腐
D.无菌
E.无菌操作
[单选题,B型题] 利用冰箱保存食品为()A . 消毒B . 灭菌C . 防腐D . 无菌E . 无菌操作
[单选题]利用冰箱保存食品为( )。A.消毒B.灭菌C.防腐D.无菌操作E.无菌
[单选题]冰箱保存食品的目的是()A . 杀死食品中的细菌B . 抑制细菌繁殖C . 防止细菌污染D . 食品不会腐败变质
[主观题]冰箱能否长期保存食品,为什么?
[单选题]下面关于冰箱保存食品正确的是?()A .不能长期保存B .任何食品都可以混合保存在冰箱里C .生熟分开后可以长期保存
[问答题] 在冰箱保存食物时,生熟食品应怎样存放?
[单选题]选购或保存食品时要注意食品的()A . 色泽B . 大小C . 多少D . 保质期
[问答题] 为什么干燥的方法可保存食品?
[单选题]冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是( )A.冻死食物中的细菌B.抑制细菌繁殖C.防止细菌污染D.食品长久存放不会腐败变质