[单选题]

将牛奶进行稀释的主要目的是()

A.减少热量

B.降低脂肪的浓度

C.降低酪蛋白的浓度使酪蛋白凝块变小

D.减少热量与降低脂肪的浓度

E.减少乳清蛋白含量

参考答案与解析:

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将牛奶进行稀释的主要目的是()

[单选题]将牛奶进行稀释的主要目的是()A . 减少热量B . 降低脂肪浓度C . 降低酪蛋白浓度使酪蛋白凝块变小D . 减少热量与降低脂肪浓度E . 减少乳清蛋白含量

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    [单选题]将牛奶稀释的主要目的是()A . 调整钙、磷比例B . 降低脂肪的浓度C . 降低酪蛋白的浓度D . 调整热量E . 以上均不是

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