[单选题]

下列哪个因素导致必须对HACCP计划采取确认行动?(  )

A.原料改变

B.重复出现偏差

C.法律法规要求发生变化

D.以上都是

参考答案与解析:

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在HACCP计划中(  )。

[单选题]在HACCP计划中( )。A.关键限值一定是用数字来衡量B.一个关键控制点可以控制一个或者多个危害C.一个危害只用一个控制点来控制就行了D.以上都不对

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  • HACCP计划的宗旨是( )。

    [单选题]HACCP计划的宗旨是()。A.提高生产效率B.帮助确定潜在的严重危害C.免除验证程序D.以上都不正确

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  • HACCP计划可以不包括(  )。

    [单选题]HACCP计划可以不包括( )。A.HACCP计划所要求控制的危害B.已确定危害将被控制的关键控制点C.关键限值D.负责执行每个监视程序的人员的培训内

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  • HACCP计划可不包括( )

    [单选题]HACCP计划可不包括()A.HACCP计划所要控制的危害B.已确定危害将得到被控制的关键控制点C.关键限值D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容

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