HACCP的预备步骤包括（）；

[单选题]HACCP的预备步骤包括（）A.描述产品和分发方式B.制定并验证产品的生产流程图C.确定食品的预期用途和消费者D.a+b+c

[问答题]简述HACCP计划的研究步骤？

[单选题]施危害分析的必备预备步骤包括（）A .食品安全小组的成立B .产品特性描述，预期用途的确定C .流程图、加工步骤和控制措施的确定D . D.以上都是

[多选题]实施危害分析的必备预备步骤包括（）A.任命食品安全小组B.产品特性描述，识别预期用途C.确定终产品中食品安全危害的可接受水平D.绘制流程图，描述过程步

[多选题]实施危害分析的必备预备步骤包括（）。A.任命食品安全小组B.产品特性描述，识别预期用途C.确定终产品中食品安全危害的可接受水平D.绘制流程图，描述过程

[多选题]实施危害分析的必备预备步骤包括（）。A.任命食品安全小组B.产品特性描述，识别预期用途C.确定终产品中食品安全危害的可接受水平D.绘制流程图，描述过程

[问答题]建立和实施HACCP的12个步骤？

[判断题]HACCP体系内部审核的基本步骤包括提出内审，通知审核，跟踪审核三步。A.对B.错

[填空题] 酒会前的工作程序包括人员安排，预备酒杯、（）、（）和（）等步骤。

[单选题]HACCP管理体系步骤中第一步是（）A .判断确定关键控制点B .建立记录档案C .建立控制界限D .危害分析